06.10.2006

Nyttig bok fra Forskningsrådet:Fra merd til mat

Boka, som ble utgitt til konferansen Havbruk 2006 som ble arrangert i mars i år, inneholder bidrag fra en rekke forskningsmiljøer og industri og gir oversikt over kunnskapsstatus for norsk havbruksforskning. Den er gratis og kan bestilles fra Forskningsrådet.

Boka gir innsikt i og oversikt over kunnskapsstatus på mange sentrale fagfelt i tilknytning til oppdrett av laks og andre arter. Den burde være nyttig både som oppslagsverk i praktisk oppdrett og forvaltning, og i undervisning av studenter, sier Rolf Giskeødegård, programkoordinator for Havbruksprogrammet.

Sluttrapportering

Boka oppsummerer resultatet fra norsk havbruksforskning i perioden 2000 til 2005. I denne perioden har Havbruksprogrammet bevilget i overkant av 470 millioner kroner til nærmere 400 FoU-prosjekter ved norske forskningsinstitutter, universiteter, høgskoler, bedrifter og næringsinstitusjoner.

En rekke forfattere fra forskningsmiljøer og bedrifter har bidratt til de enkelte kapitlene i boka. Boka er en del av sluttrapporteringen fra forskningsprogrammet Havbruk – Produksjon av akvatiske organismer.

For bestilling

Boka er på 373 sider og kan bestilles (gratis) fra Forskningsrådet, via Internett: www.forskningsradet.no/publikasjoner eller via grønt nummer, telefaks: 800 83 001.